猪肚与莲子同食会中毒吗

猪肚与莲子同吃不会中毒，两者是可以一起煲汤喝的。如果两者同吃后，发生中毒原因可能是猪肚和莲子，被细菌污染所导致，因为食品如果没有很好的储存，而被细菌污染，人吃后也可能出现细菌性食物中毒，这时会出现剧烈的腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等症状。

也有可能是猪肚跟莲子没有煮熟而引起的，出现胃肠功能紊乱的症状，主要有恶心、呕吐、腹泻、腹绞痛等。

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乙醛中毒症状

乙醛中毒主要是误食和吸入乙醛蒸汽等引起中毒，而中毒症状类似于酒精类中毒，可出现脸部潮红、恶心、呕吐、胸闷以及引起肝肾功能障碍表现。如果患者明确有中毒症状，应及时脱离中毒环境，给予就诊采取催吐、碳酸铵洗胃，出现呼吸困难可吸氧辅助，以及静滴纳洛酮进行解毒治疗，增加补液促进身体代谢。同时可服用牛奶，也可起到保护胃黏膜的作用。