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哪些食物含维生素b17

养生心得分享 康复科 2024-01-09 11:15:15
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维生素B17,也被称为苦杏仁苷或氰化物,是一种存在于某些食物中的化合物。虽然维生素B17在医学界的益处存在争议,但很多人认为它具有抗氧化和抗癌的潜力。以下是含有维生素B17的一些食物:

1. 苦杏仁: 苦杏仁是最著名的含有维生素B17的食物之一。是一种比甜杏仁更苦更小的仁,含有氰化物质。建议每天不要超过一小把,约5颗。

2. 苹果籽: 苹果籽也是富含维生素B17的食物之一。虽然人们通常会吃苹果的果肉,但苹果籽中也含有大量的维生素B17,是一种可食用的植物部分。

3. 榛果: 榛果是一种著名的坚果,也富含维生素B17。人们通常会吃榛果作为零食或添加到甜点中,但同时也可以获得维生素B17的益处。

4. 樱桃核: 樱桃核是另一种含有维生素B17的植物部分。虽然人们通常习惯吃樱桃果肉,但樱桃核中也含有丰富的维生素B17。

5. 某些豆类和豆类制品: 某些豆类和豆类制品也含有维生素B17,如豆薯、豆腐和豆浆等。这些食物是许多人日常饮食中的主食,并且富含营养。

6. 枣子: 枣子也是一种含有维生素B17的食物。人们通常会吃枣子作为零食或添加到各种菜肴中,以增加口感和营养价值。

7. 芝麻酱:芝麻酱是由芝麻制成的调味品,也含有一定量的维生素B17。

总的来说,含有维生素B17的食物主要是一些植物部分,虽然人们对维生素B17的益处存在不同的看法,但这些食物仍然是一种有营养的选择,可以作为均衡饮食的一部分。此外,由于苦杏仁中含有氰化物,因此需要谨慎食用。如果有任何疑虑或担忧,请咨询医生或营养师的建议。

以上就是关于《哪些食物含维生素b17》的全部回答内容,仅代表网络医生发布者个人观点,如果您想进一步了解自身情况,请您咨询医生的建议,并结合改变生活习惯来综合治疗。

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