红薯发霉了到底还能不能吃呢？

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春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根，四季气候不一样，适合身体的美食也有所不同。作为一名医生，每天会接待很多患者，今天门诊来了一位年龄大的老人，因为昨天晚上吃了发霉的红薯，所以一整晚都没有安稳。来医院咨询是不是吃红薯的原因，那么发霉的红薯到底能不能吃呢？我给他做了一些详细的说明：

不可以吃：如果发现家里的红薯发霉，并且颜色发黑，可能会导致大量的细菌残留在红薯表面，产生对人体有害的有毒物质，吃了以后可能会对胃肠道造成一定刺激，出现腹痛、腹泻等症状，这种情况是不可以吃。

因为这位老人吃的红薯不是很多，所以症状不是很严重。我还提出了几点注意事项，比如：

️1、调整饮食：可以吃一些易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，有助于胃肠蠕动，促进食物消化和吸收，通常不会加重不适症状。

️2、调整作息：在平时需要规律作息，早睡早起，每天尽量保证8~10小时的睡眠时间，不要经常熬夜，以免出现身体不适的情况。

他听了我的话后说回去一定注意，我叮嘱他如果出现不适的情况，一定要记得回来复查。如果你有异常情况，不要前往小诊所就医哦！以免延误最佳治疗时期。

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