健康科普：橙子是碱性食物还是酸性食物，了解吗

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今天我的一位粉丝给我留言，他最近身体不适，医生建议他吃碱性的食物，但是他比较爱吃橙子，并询问我橙子是碱性食物还是酸性食物，我根据他的情况给他做出了解答。

水果含有丰富的营养成分，如维生素、膳食纤维、糖分、水分等，在平时适当进食，可以满足机体所需要的营养，同时还可以提高食欲。但是水果一般是不能盲目进食的，在临床上通常分为酸性水果和碱性水果，临床上大部分水果都是碱性的水果，小部分是酸性的水果如杨梅、李子等，所以橙子一般是属于碱性水果的。

所谓的碱性水果是指水果中的无机盐属于碱性，通常不是按照味道划分的，而是根据食物焚烧以后的灰溶解在水中的pH值进行确定的，所以橙子在焚烧后，pH值是偏碱性的。

以上是根据粉丝的的提问回答了，橙子是属于碱性的食物。但是对于以下人群，一般是不建议吃橙子的：

1、橙子过敏者：如果对橙子中的某些成分过敏，一般是不建议服用的，否则会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状不利于身体健康。

2、糖尿病患者：橙子中含有大量的糖分糖尿病患者在进食后可能会导致血糖升高，影响疾病的控制。

3、胃病患者：橙子味道酸甜，进食后可能会导致胃酸分泌过多，并刺激胃黏膜加重症状，影响胃的正常生理功能。

粉丝在阅读后了解了橙子的详细情况，总之每种水果都有自己的功效，只有合理的摄入所需的食物，才能使身体健康。

以上就是关于《健康科普：橙子是碱性食物还是酸性食物，了解吗》的全部回答内容，仅代表网络医生发布者个人观点，如果您想进一步了解自身情况，请您咨询医生的建议，并结合改变生活习惯来综合治疗。

红薯发霉了到底还能不能吃呢？

春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根，四季气候不一样，适合身体的美食也有所不同。作为一名医生，每天会接待很多患者，今天门诊来了一位年龄大的老人，因为昨天晚上吃了发霉的红薯，所以一整晚都没有安稳。来医院咨询是不是吃红薯的原因，那么发霉的红薯到底能不能吃呢？我给他做了一些详细的说明：不可以吃：如果发现家里的红薯发霉，并且颜色发黑，可能会导致大量的细菌残留在红薯表面，产生对人体有害的有毒物质，吃了以后可能会对胃肠道造成一定刺激，出现腹痛、腹泻等症状，这种情况是不可以吃