为什么不建议大家经常吃汤泡饭？吃汤泡饭时，又应该注意什么

能注重饮食安全的人，在每天饮食中获取了食物，营养物质提供可以让免疫能力正常发挥，同时提供能量维持生命活动。但如果饮食错误，所选择的食物身体不适应或者不安全，都可能病从口入。其中许多人喜欢吃的汤泡饭有安全隐患，不建议大家吃，究竟是怎么一回事要去了解。

所谓汤泡饭，也就是在米饭中加入汤汤水水，有的人会煲汤，在吃饭的过程中除了搭配下饭菜，还会喝汤来增加饱腹感，同时提供营养物质。但不建议吃汤泡饭，原因是汤汤水水的东西吃多了，本身肠胃功能薄弱，食物种类太杂，可能摄入后不好消化。

另外，汤水的东西容易吃撑，一口气吃很多会让胃部处于消化压力大的状态，加上刚煮完的汤水温度高，滚烫状态下浇在米饭上，直接吃容易刺激口腔、食管和胃部黏膜。

为了健康考虑才不建议经常吃汤泡饭，米饭搭配蔬菜，肉类食物摄入，可以获取多种营养，同时提供人体需要的淀粉，碳水化合物，为生命活动维持输送能量，吃完饭后再适量喝汤，不会直接和米饭混在一起，处于米饭泡汤的状态，不容易吸水过多膨胀，有利于消化外不容易吃太饱，可以呵护人的消化系统，维持肠胃正常功能。

如何安全吃汤泡饭？

1、不要一次性吃太多

想要吃汤泡饭的人，许多细节不能放过，例如汤泡饭吃的量不要过多，如果确实喜欢软烂的米饭，会加点汤水来让米饭浸湿后变软，但不能吃太多，因为米饭一吸水会变得膨胀，容易摄入后处于胃部过饱的状态。

能少量吃，量合适的情况下胃部消化负担减轻，对于肠胃功能薄弱的人才不会带来影响。有的人一次性吃很多，容易在吃撑后打嗝，甚至胃部有不适感。为了健康考虑，少量吃汤泡饭即可。

2、注意温度

在吃汤泡饭时要注意温度问题，不要吃滚烫的汤泡饭。有的人比较心急，在饥饿状态下刚煮完的汤汤水水直接浇在米饭上，快速吃的情况下会感觉烫嘴，烫嘴时勉强吃，容易刺激口腔、食管、胃部粘膜，这些重要粘膜在高温环境中受到破坏，会诱发炎症，甚至有引发恶性肿瘤的风险，有不少人食管癌出现就是因为经常吃滚烫食物。

汤泡饭相比其他食物来说温度会高些，不想承担饮食错误带来的风险，应该把汤泡饭的温度控制好，米饭加入汤水后等待一会，温度适宜再吃。

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