经常吃冷饭，不仅可以帮助降低血糖，还能维持肠道健康？答案来了

如何饮食能保持健康，应该去了解，因为一个人饮食行为跟身体状况有关，长时间饮食错误，除了影响消化系统健康，还会让某些指标变化。不过，有的人说多吃冷饭能获得好处，因为冷饭不仅帮助降血糖，还能养护肠道，究竟是否有作用可要去了解，并通过科学饮食来养护身体。

所谓冷饭指的是煮好的米饭放置时间久，温度下降后变凉了，吃起来口感偏硬，跟热的米饭不一样，大多数人习惯吃热的米饭，并非冷饭。从冷饭营养成分来看，并无法辅助降血糖，更没有促进肠道健康这个作用。

想要呵护消化系统，应该注意饮食温度问题，不能吃滚烫食物，当然，太凉的食物也不要吃，放凉的米饭偏硬，水分流失，不好消化，吃多了会增加肠胃消化压力。而冷饭一样含有淀粉，碳水化合物，吃多了会让血糖升高，无法降血糖，这个误区可要避开。

如何饮食能促进健康？

1、荤素搭配合理

正确的饮食讲究荤素搭配，人体每天要获取的食物量多，蔬菜、肉类食物、水果、粗粮都可以搭配着吃，能让食物的种类丰富些，所提供的营养全面，可以增强免疫能力，维持生命活动。

如果饮食太过单一，总偏爱吃某种食物，可能某些营养过量提供，某些物质又缺乏，想要养护身体就很难，因此才说食物的种类尽量丰富些，不要挑食或者偏食。

2、注意饮食温度

注意饮食温度问题，不要吃生冷，冰冻的食物，也不要吃滚烫食物。滚烫食物温度高，可能会让口腔，食管粘膜在高温环境中受到损伤，出现炎症，甚至诱发恶性肿瘤。

而总是吃太冷的东西，同样对肠胃有刺激性，那些肠胃功能薄弱的人吃生冷食物后容易腹痛，拉肚子，需把食物的温度把控好，刚煮完的东西温度高，放置一段时间，温度合适再去吃。

3、不要吃太饱

吃饭的量要把握好，不要吃太饱。有的人觉得吃越饱越好，才能确保各种营养物质提供，如果吃不饱会饿肚子。但根据人体的营养需求以及考虑消化系统健康状况，每顿饭七八分饱最理想，既不会饥饿，又不会吃太饱。

有的人总是吃很饱，吃到完全吃不下了，这种太饱的状态会让胃部持续处于消化压力大的状态，久而久之肠胃功能降低。吃太饱还会影响多个指标变化，是许多人血糖，血脂高的罪魁祸首。为了健康考虑，每次吃饭的量要合适，有节制，不要长时间大量吃东西。

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