吃什么可以提高抵抗力

抵抗力又称免疫力，是人体自身的抗体对抗外来入侵的微生物的一种能力。人体正常的免疫力高低，与身体是否健康、免疫细胞的功能是否正常有关。免疫力属于人体的防御机制，可以识别衰老、发生病变、坏死、受感染的细胞，并及时清除保证肌体的健康。免疫力低下可能会导致身体容易受病菌的感染，而且病愈的时间延长。一些动物肝脏中含有可以促进免疫功能发育的物质。

一、吃什么可以提高身体的抵抗力

1、富含叶酸、硒、锌、镁、铜、铁以及维生素B6等食物，有助于提高人体的抵抗力。

2、酸奶可以增强人体细胞的活性，促进人体免疫功能的增强。

3、大蒜、蘑菇、牛奶等既可以刺激免疫功能，提高人体免疫能力，又具有抗病毒的效果。

二、怎样可以增强抵抗力

1、增强抵抗力不仅可以通过均衡饮食来实现，在平时还要戒酒戒烟，有一个健康的生活方式、适量的运动、充足的睡眠以及愉悦的心情。

2、快速提高抵抗力可以应用药物，比如一些免疫调节剂进行药物治疗，但这种方式有一定的副作用，并不建议长期应用。

3、水是维持生命活动的基本元素，缺水会造成人体免疫力下降，多补充水分可以使鼻腔、口腔内的粘膜湿润，从而有效地发挥捕捉细菌的功能。

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茄子的营养价值和禁忌是什么

茄子味甘、性凉，有清热止痛，消肿活血的功效，可以降低血脂、降低胆固醇，还能改善微循环，具有比较明显的通脉、活血功能。茄子中含有的维生素B，有增强神经系统的功能和激活大脑的作用，可以增强记忆力，减缓脑部疲劳。茄子中含有的龙葵碱，是一种抗癌物质，对消化系统的病变有良好的防治和抑制功能。茄子还可以清热解暑，长期食用蒸茄子，对于改善便秘有好处。