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锌是化学元素,也是人体中不可缺少的一种微量元素。缺锌可能会引起食欲减退、厌食以及挑食,导致消化功能的紊乱,严重的还有可能影响孩子的生长发育,比如智力下退、身体抵抗力弱、免疫功能缺失、伤口愈合较慢等。人体中锌的主要来源是从食物中摄取,比如大部分海鲜类食物、蛋黄、蘑菇、动物肝脏、海带、坚果等。如果发现孩子有缺锌的状况,建议及时补充,防止其他并发症的产生。
一、哪些食物中富含锌
1、植物性的食品中锌的含量比较少,但比如土豆、花生、坚果、白菜、萝卜等豆类食品中含锌的比较多。
2、锌元素主要常见于动物内脏、海产品中,而且动物蛋白分解后产生的氨基酸能够促进锌的消化和吸收,比如血、瘦肉、肝脏等。
3、一些水果,比如柿子、苹果等,含锌量都比较高,也是补锌的一种重要来源。
二、缺锌会有哪些影响
1、缺锌可能会减缓人的生长发育以及智力发育,影响大脑的记忆功能和神经系统的活性。
2、缺锌也有可能会导致人的骨骼发育不健全,降低身体的免疫功能,减缓细胞的愈合速度,伤口难以愈合,容易感染病菌。
3、对于婴幼儿来说,决心可能会导致厌食、偏食、注意力难以集中、视力下降、出现口腔类的疾病等。
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老人到了年迈的时候,身体功能下降,钙质容易流失,可能会由于缺钙而出现骨质疏松、骨骼脆弱等现象。由于身体的吸收能力差,难以从食物中吸收钙质,建议可以适当选择一些容易吸收钙类的食品或者一些钙片,通过这种方式补充钙质,对老年人的身体补充效果比较好。不同的人群吸收钙质的能力不同,建议应当去正规医院接受检查,听从医生的指导意见。
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