豆角中毒会不会死

豆角没熟中毒，此种情况是由于豆角中含有的皂素等物质刺激胃肠道所引起。多见于食用未成熟的豆角，或者食用烹饪不完全熟透的豆角可能会发生中毒情况。临床多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至会有一部分人出现发热症状。在治疗过程中，大多数健康成年人会在数日内自行恢复，但是对于年老体弱的特殊人群而言，可能会出现失液过多、内环境失衡、酸碱紊乱等症状。

豆角中毒会不会死

1、豆角的中毒的潜伏期为0.5至5小时，多数为2到4小时，中毒表现主要是消化系统和神经系统症状，所以在食用豆角前未经充分烧煮，进入胃肠道后即对黏膜出现刺激，1到5小时内发病，比较严重的豆角中毒可导致病人昏迷死亡。

2、出现豆角中毒的状况可能需要及时到医院内科就诊，可能会危及生命安全，因为皂苷容易继发出现溶血，会继发严重肝肾损伤。

豆角中毒的自救方法

1、吃完豆角感觉有不舒服症状，应及时进行催吐治疗，催吐的时候可以喝淡盐水或者清水刺激咽喉部，产生咽反射而呕吐，如此可以进行多次，尽可能的完全吐出有毒成分。

2、可多吃粗纤维食品来促进豆角从肠道里面排出，主要包括韭菜、油菜、芹菜等蔬菜类食品，在后期要进行饮食调理，尽量多吃易消化、清淡食品，对胃肠调理能够很好的修复损伤。

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失血性休克的治疗原则

当身体现有的血容量无法维持循环系统向全身的组织器官输送足够的氧和其他营养物质时，会出现休克，即失血性休克。当患者出现大出血及未知原因的头晕、出冷汗、面色苍白、血压下降等，应及早送医治疗，医生会根据失血性休克的治疗原则，尽快发现出血灶，有效止血并迅速补充有效循环血量，恢复组织和器官的正常功能。