养肝护肝的蔬菜和水果有哪些？

养肝护肝的蔬菜和水果有哪些？

现在人们的生活条件已经比以前好了很多，很多疾病都和人们的饮食有很大的关系。比如说肝病，脂肪肝和酒精肝就是因为人们的不良饮食习惯造成的，乙肝等病毒性肝炎患者如果没有健康的饮食习惯，还可能会加重肝炎。

肝不好可以常吃这几样食物，排出肝毒，养肝护肝

1、 红萝卜

胡萝卜偏性寒，可以帮助降肝火，适合阴虚体质的人。根绝国外流行病学的研究，胡萝卜有一定的防癌作用，可以帮助肝病患者预防肝癌。胡萝卜还有预防胆结石、帮助消化，促进身体排毒的作用。

2、 山药

山药养胃健脾的作用比较明显，胃不好消化经常出现问题的人可以多吃一些山药，山药能够帮助肝脏代谢，增强肝脏的功能。

3、 冬瓜

冬瓜有利尿消肿的功效，肝肾不好出现水肿，肝腹水的人，可以常吃冬瓜帮助消肿排出腹水。冬瓜中的丙二醇哟抑制脂肪转化的作用，有助于减肥，可以帮助抑制脂肪肝。

4、 木耳

木耳中含有大量的碳水合物，和铁元素，能够补血养肝。木耳中的抗肿瘤活性物质，能增强肝细胞抑制肝癌的能力。木耳还有排毒清理身体毒素的作用，它能把体内的杂志集中起来排出体外。

5、 香菇

香菇中含有大量的蛋白质，可以补充肝脏所需的元素，香菇还有抗癌、提高免疫的能力。肝不好的人应该经常吃香菇，以增强肝脏的抗病毒能力。

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