苦荞茶的功效与作用及食用方法

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，主要可以起到提神醒脑、减肥瘦身的功效与作用，主要可以采取开水冲泡方法食用。

一、功效作用

1、提神醒脑：苦荞茶中含有一定的咖啡因成分，可以有效兴奋中枢神经，从而达到提神醒脑的功效与作用。

2、减肥瘦身：适当的喝些苦荞茶，可以帮助减肥瘦身，因为苦荞茶中含有丰富的膳食纤维及多种氨基酸成分，可以有效促进肠胃蠕动，增加脂肪的燃烧和热量消耗。

二、食用方法

开水冲泡：取适量苦荞茶放入杯中，倒入开水，加盖焖3-5分钟左右即可饮用。期间可以续水3-4次。

注意事项：低血压、低血糖者及对苦荞过敏者禁用。建议选择在饭后的时间服用。不宜空腹饮用，以免对肠胃造成负担。如有不适症状，还需要及时就医。

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