2型糖尿病能不能吃白菜

2型糖尿病患者可以吃白菜，白菜含糖量较少，且富含维生素、膳食纤维等营养物质，对于2型糖尿病患者的饮食，不仅没有禁忌，而且适宜进食。2型糖尿病患者的饮食应该为膳食营养均衡的膳食，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等，要选择多种食物组成的模式，每种食物都有不同的营养价值。

1、碳水化合物：2型糖尿病患者每日的主食量需要控制在200-250g，对于血糖较高的患者，主食量可以适当增加，部分患者还可以进行低GI食物，如蔬菜、豆类等;

2、蛋白质：2型糖尿病患者应适当进食富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，但是在进食时需要注意烹调方式，一般建议采用清蒸、水煮的方式，避免采用煎、炸的方式;

3、脂肪：2型糖尿病患者不应进食脂肪含量较多的食物，如肥肉、奶油等，过多的脂肪摄入会导致体重增加，从而不利于血糖控制;

4、微量元素：2型糖尿病患者可以进食富含锌、铁等微量元素的食物，如猪肝、猪腰、海蛎子等。但是在烹饪时注意少油、少盐。

2型糖尿病患者不建议进食淀粉含量较多的食物，如馒头、米饭等。因为淀粉在体内会转化成糖类物质，也会使血糖升高，不利于控制血糖。还要少吃高糖、高热量的食物，如点心、蛋糕等。同时进行适当运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性。如果血糖控制不佳，可以在医生指导下使用胰岛素进行治疗。

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