2型糖尿病能吃多少面食

2型糖尿病患者通常可以吃100g左右的面食，正常人群可以吃的面食量为100g，每天大概进食2-3次，而且应该选择粗粮为主，细粮为辅的主食。如果100g面食内含有超过100g的膳食纤维，则称为碳水化合物，超过此数值会明显升高血糖，所以2型糖尿病患者要减少或者避免吃面食。

1、富含膳食纤维的面食：如荞麦面、燕麦面、玉米面、高粱面等，此类面食中含有丰富的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的分解、吸收，使人体的血糖升高速度相对较慢，有助于控制餐后血糖;

2、粗粮类面食：如粗粮面包、荞麦面、玉米面等，此类面食中含有丰富的碳水化合物，但是升血糖的速度较慢，适合2型糖尿病患者当做主食来食用;

3、豆类及豆制品面食：如豆浆、豆皮、豆腐等，此类面食中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，而且还能起到一定降低血脂的作用;

4、蔬菜类面食：如南瓜、洋葱、西蓝花、大白菜、菠菜、生菜等，此类食物中含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素，而且对于2型糖尿病患者而言，由于糖分摄入超标，所以容易导致血糖升高。

2型糖尿病患者还可以吃低糖指数的水果、蔬菜以及富含优质蛋白的肉类等，但是要注意在进食主食时要搭配上述富含膳食纤维、蛋白质、维生素的食物，而且每顿饭后要注意监测血糖，避免因进食不合理导致血糖波动较大。

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