吃咸鱼的好处和坏处，你真的知道吗？

我是一个非常热爱美食的人，热衷于发现生活中的各类美食。最近我的朋友问我，了解咸鱼这种食物吗？因为他听说吃咸鱼可以补充营养，但是又担心吃太多会对身体不好。

我也对这个问题很感兴趣，就去查了一下资料，发现吃咸鱼有一些好处，但也对身体有一些危害。

首先，我向朋友介绍了吃咸鱼的好处：

1️⃣ 补充蛋白质：咸鱼是一种富含蛋白质的食物，可以提供人体所需的氨基酸。

2️⃣ 增加食欲：咸鱼有一种特殊的香味，可以刺激人的味蕾，增加食欲。朋友也说，吃饭的时候吃一点咸鱼，都可以多吃一碗饭呢。

3️⃣ 促进消化：咸鱼含有一定量的盐分和微量元素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。我也感觉吃咸鱼之后，比以往饿得更快一点。

之后，我们也一起查看了吃咸鱼的坏处：

1️⃣ 升高血压：咸鱼中含有较高的盐分，如果过量食用，会导致血压升高，增加心脑血管疾病的风险。像我家里人有高血压等疾病，还是要少吃。

2️⃣ 致癌风险：咸鱼中含有亚硝酸盐等有害物质，如果长期食用，会增加患癌症的风险。朋友也说，为了解馋偶尔吃一点，不会长年累月的吃。

3️⃣ 损伤肝脏：咸鱼中含有较高的胆固醇和脂肪，如果过量食用，会增加肝脏的负担，导致肝脏功能受损。