苹果和牛奶能不能一起吃？你知道吗？

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我是一名营养科医生，今天有一名患者来就诊，表示前段时间的时候听朋友说，苹果和牛奶搭配在一起，对人体比较好，但是患者害怕这样吃会对人体造成伤害，于是便向我询问苹果和牛奶能一起吃吗？我给他做了一些详细的说明

⭐️苹果属于一种比较常见的水果，含有碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，牛奶属于一种乳制品，含有蛋白质、钙元素、乳糖等多种营养物质。通常情况下，两种食物的成分以及功效不存在冲突，所以可以一起吃，并不会对人体造成影响，而且，还可以为人体补充更充足的营养成分，有利于身体健康。

我跟患者分享了是否可以一起吃，他已经基本了解。另外，我还跟他说明了一些食用期间的注意事项：

️1、避免大量吃：需要注意养成良好的饮食习惯，避免出现暴饮暴食的情况，以免对胃肠道造成刺激，从而出现消化不良的现象。

️2、注意卫生：需要注意做好苹果的清洗，以免导致农药残留，对人体造成伤害。

️3、避免吃变质的食物：需要注意不要吃变质以及腐烂的食物，以免加重胃肠的负担，引起恶心呕吐、腹泻等症状。

他听了我的话后，表示在食用期间一定会注意。另外，没有什么比身体健康更重要的了，如果出现不舒服的症状，要记得及时去医院就诊哟。

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土豆升糖高？

最近我在医院坐诊时，进来了一位比较肥胖的女性患者，她说：“医生，前几年检查我得了糖尿病，我一直认为土豆升糖指数比较低，拿它当主食。但是有一天一位朋友告诉我，说土豆的升糖指数比较高，所以想咨询一下土豆升糖指数高吗？”我给他做一些详细的说明土豆在我们日常生活中较为常见，它的的升糖指数为65，属于中升糖指数食物，但是相比叶类蔬菜来说，土豆的升糖指数还是高了很多