长期吃红薯对身体好吗,你真的了解吗??
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前几天我在医院门诊时,进来了一位30多岁的女性,她有点胖乎乎的,进来便说道:“医生,我最近在减肥,朋友都推荐我吃红薯,想咨询一下长期吃红薯对身体好吗?”那么根据这位女性患者的疑问,我为她进行了详细的说明。
中医认为,红薯性平、味甘,归脾、胃、大肠、肾经。它具有补中和血、健脾益胃、宽肠通便的功效,非常适合脾虚气弱、大便秘结、少气乏力者食用。而且,红薯生吃还可以生津止渴,对于秋季出现的口渴咽干有很好的改善作用。长期适量吃红薯,通常不会对身体造成伤害。
红薯中含有大量的膳食纤维成分,如果长期过量吃红薯,可能会加重胃肠负担,容易出现肚子疼、拉肚子、腹部发胀的情况。严重时,可能会造成胃肠黏膜损伤,引起胃肠道疾病。
这位女性患者通过我的介绍以后,已经对长期吃红薯得到了正确的认知。吃红薯期间,我也为她提供了以下几点注意事项:
1、不超主食的1/3:红薯的热量比较低,是一种比较理想的减肥食品。但红薯并不能代替米饭、馒头等成为主食,进食时最好不要超过主食的1/3。
2、多蒸熟,少烧烤:烤红薯可能会产生丙烯酰胺,它是一种 2A类致癌物,虽然少量进食对人体健康基本不会构成危害,但也不建议长期食用。所以要多蒸熟食用。
她听了我的话,说回去一定注意,我也告诉她健康减肥很重要,千万不要听见偏方。
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今天在网络上坐诊的时候,有一位比较年轻的男性患者咨询我,他免疫力比较低,自己平时经常吃活珠子,觉得味道非常好,但是听朋友说这个食物的危害会比较大,想问一下有哪些危害?相信这是很多喜欢吃活珠子人群的心声,那么活珠子的危害有哪些呢?1、消化不良:因为活珠子中含有比较多的蛋白质,如果吃太多,容易加重胃肠道的负担,导致消化不良。2、寄生虫感染:如果在吃之前没有做好消毒,并且没有将其做熟,可能会诱发寄生虫感染
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