橄榄油这样吃，美味又健康！

前几天我的朋友打电话问我说家里买了瓶橄榄油，但是不知道怎么吃才好，相信有很多朋友也会有这样的困惑，作为一名营养科医生，今天我来详细的解答一下：

1、直接饮用：每天早上起床或晚上临睡前，直接喝一汤匙原生橄榄油，可以帮助我们降低血压、血糖，减少动脉血栓的形成哦~

2、凉拌：橄榄油也可以直接调拌各种荤、素菜以及面食，制作沙拉的时候放入，也可以很美味呀~

3、烹煮：食用橄榄油烹煮出来的食物，没有其他食用油的那种油腻感哦~

4、煎炸：橄榄油有比较高的烟点，适合煎炸食物，不用担心颜色变黑或产生杂质哦~

5、涂抹面包：将橄榄油涂抹在切片面包上，再加入一汤匙蜂蜜，既营养又美味哦~

我跟朋友说了，橄榄油的使用方法以后，还告诉他，不是所有的人都适合吃橄榄油，下面这几种人是不建议吃的~

️1、对橄榄油过敏：这类人群吃橄榄油以后可能会诱发过敏反应，导致皮肤出现瘙痒、起红疹等症状，严重时还可能会引起过敏性休克哦~

️2、存在胃肠道炎症：一般会存在胃肠道黏膜受损的情况，食用橄榄油以后可能会加重消化道的负担，增加治疗的难度哦~

温馨提示，平时要注意观察我们的身体变化，如果出现不舒服的情况，一定要及时寻求医生帮助，千万不可大意哦