牛奶含大量防腐剂，有毒还致癌？真正要少喝的是这3种“假牛奶”

牛奶作为营养价值高的饮品，在正确喝牛奶的帮助下可以美容养颜，提高机体抵抗力，同时有效获取钙质强健骨骼。但有的人不提倡喝牛奶，说牛奶中含有大量的防腐剂，经常饮用会获取有害物质威胁健康，甚至有致癌的风险。这种说法是否有依据？下面来详细了解。

要真正去认识牛奶，才能了解其安全系数。而牛奶含有丰富的蛋白质，钙质以及碳水化合物，还能为人体提供维生素，矿物质等，作为常见饮品老少皆宜。只要没有对牛奶过敏或者乳糖物质不耐受等情况，都可以喝牛奶。

而生牛奶经过正确的工序杀菌可以让里面的有害细菌被杀灭，不会给人体带来伤害。而日常购买有质量保障，来源清楚的牛奶饮品，不会含有有害成分，更无需担心致癌。

纯牛奶配料表大多只有生牛乳，保质期也比较短，没有大量防腐剂存在这种情况，只要在购买时擦亮眼睛，选择安全可靠，日期新鲜的牛奶，在正确饮用的前提下不会给人体带来影响。如果陷入误区，认为牛奶有防腐剂，甚至是致癌而不敢喝，营养的提供量就减少了。

哪些伪牛奶不要喝太多？

1、风味酸奶

想要健康喝牛奶，关键是远离部分假牛奶，例如风味酸奶。风味酸奶实际上和纯牛奶不一样，名义上是在牛奶的基础上去发酵，产生对人体有益的益生菌，标榜可以调节肠道功能。

但风味酸奶和真正的酸奶不同，许多风味酸奶为了延长保质期会加入添加剂。另外，为了让其口感好还额外添加其他材料，有时为了改变酸酸的口感加入糖类物质，而这些类型的奶制品摄入过多会影响健康。

2、复原乳

在商场购买牛奶时要避开复原乳，复原乳也被称为还原奶，指的是把牛奶浓缩干燥，成为浓缩乳或者乳粉，再添加适量水制作还原成乳制品，通俗来说是勾兑而成的牛奶，这种牛奶的营养价值大幅度降低。

为了让其口感更好，通常会加入许多糖类物质，喝起来比较甜。长时间喝这种复原乳来补钙，获取蛋白质，效果不理想。

3、乳酸菌牛奶

生活中许多人都喜欢喝乳酸菌饮料，喝起来酸酸甜甜，相比寡淡无味的纯牛奶来说更吸引人的味蕾。而大多数人觉得乳酸菌饮料健康，不仅提供了牛奶，还有其他有益菌可以更好调节肠道功能。

实际上，在牛奶的基础上加入乳酸菌发酵，还有其他的甜味剂，名义上好像是乳制品，实际上只是饮料的一种，长时间饮用乳酸菌饮料是不健康的生活方式，其营养价值无法跟纯牛奶相提并论。

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