蛋白质的消化吸收过程是什么

蛋白质属于人体非常重要的构成物质，是组成机体细胞的重要部分，促进人体组织更新及修补，摄入蛋白质能够维持机体正常的新陈代谢，为机体供给能量，其消化吸收过程是经胃、胃蛋白酶、十二指肠、小肠、肝门静脉。

1、胃：身体摄入蛋白质食物时，首先到达胃内，有少量蛋白质经胃进行消化，并且转换成为多肽、蛋白胨。

2、胃蛋白酶：胃液中的胃蛋白酶是主要的胃内消化酶，它能够将蛋白质中的肽键断裂，从而使大分子蛋白质断裂为小肽链。

3、十二指肠：未消化的蛋白质会进入空肠、十二指肠等部位，而肠道内含有一定量的肠蛋白酶，可以将蛋白质分解成为氨基酸，并且消化吸收。

4、小肠：经过胃、十二指肠消化之后，会有剩余的蛋白质进入到小肠内，最后被小肠分解及吸收。

5、肝门静脉：在小肠中，氨基酸通过主动运输系统被小肠黏膜细胞吸收，然后进入肝门静脉，被运送到肝脏和其他组织或器官被利用。

提醒在生活中需注意饮食调节，合理摄入蛋白质，有利于身体的健康。

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含钾低的水果

含钾低的水果常见的有西瓜、火龙果、雪梨等。钾是人体中必需的微量元素，可以起到调节细胞渗透压和酸碱度的作用。每100g食物中含钾量小于50mg为低钾食物，含钾量在50~150mg之间为中等含钾食物，大于150mg为高钾食物。1、西瓜：西瓜的含钾量在48mg/100g左右，为低钾食物，适量吃通常不会造成血钾含量快速上升，而且具有清热利尿、生津解暑的作用。2、火龙果：火龙果的含钾量在20mg/100g左右，比较适合血钾含量比较高的人群吃，同时还具有提高食欲、促进消化等作用