新鲜莲子的功效与作用
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核心功效:补脾益肾、止泻止带、养心安神
功效作用:新鲜莲子味甘,性平、微寒,入心、胃、膀胱经,具有补脾、止泻、止带、益肾、涩精、养心、安神的功效,可用于夜寐多梦、遗精淋浊、虚泻久痢、崩漏带下等疾病的治疗。
适宜人群:体质虚弱者、失眠多梦者、脾肾气虚者、白带增多者
不适宜人群:中满痞胀者、大便燥结者、产妇
不宜同食-名称:无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:煎服
食用方法1-内容:莲子的配伍方式很多,但新鲜莲子未去皮、去芯,寒性未退,常与黄连、人参配伍,治疗治下痢饮食不入。
食用方法2-名称:药膳
食用方法2-内容:新鲜莲子可以生吃,还能用于煮粥、煲汤,甚至可以做成点心、蜜饯。龙眼莲子粥、红枣莲子淮山粥、冰糖莲子、莲子白果煲猪肚等都是常见的菜品。
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功效作用:果胶是广泛存在于植物细胞壁和细胞内层的一种多糖,多作为添加剂应用于食品、药品工业,具有胶凝、增稠、改善质构、乳化、稳定等作用。但是,果胶本身也具有增强胃肠蠕动、促进营养吸收的功效,还能吸附体内的重金属,具有一定的药用价值。
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