炒洋葱的功效与作用

核心功效：消炎、消食、降脂、祛痰利尿

功效作用：洋葱为百合科植物洋葱的鳞茎，性微温，味辛、甘，归脾、胃、大肠经。其味辛辣，有一定的杀菌作用，可用来治疗肠炎；所含的营养成分能够刺激胃肠道，促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振，缓解水肿等；洋葱还可以抑制多种心血管疾病的病因，可以帮助降压降脂。

适宜人群：风寒感冒者、消化不良者

不适宜人群：肺胃有热者、眼病者

不宜同食-名称：蜂蜜、地黄、何首乌

不宜同食-原因：洋葱与蜂蜜属于食物相克，同食会引起眼部不适，严重者会失明；洋葱属于辛辣之物，与地黄、何首乌功效相反，同食会大大降低起药效，故不可同食。

食用方法1-名称：熟食

食用方法1-内容：准备好适量的洋葱和调料，将洋葱切好放入油锅，在加入调料来回翻炒，炒熟即可食用。

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汉菜的功效与作用

功效作用：汉菜又名苋菜。苋菜味甘、性冷利。汉菜中含有丰富的铁元素，日常食用可以补血，预防贫血。此外，汉菜还含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，能够增强体质。适宜人群：大便干结者、小便不利者；不适宜人群：脾胃虚寒者、平素容易腹泻者、过敏体质者。