吃鸭血有什么好处
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核心功效:补血、润燥通便
功效作用:鸭血味咸,性寒。能补血、解毒。鸭血含有丰富的蛋白质及氨基酸,常用于失血血虚,如女性月经不调、月经量少、月经期潮热。儿童食用可以补益脾气。
适宜人群:脾虚血虚者
不适宜人群:脾阳不振者、寒湿泻痢者
不宜同食-名称:无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:煲汤
食用方法1-内容:鸭血常与粉丝煲汤。把鸭血切成丁,可加入鸭肠、鸭心、鸭肝,将粉丝泡开。用沸水把鸭血,鸭肠,鸭心,鸭肝,烫熟,加入调味品即可。
食用方法2-名称:炒食
食用方法2-内容:鸭血切条状,韭黄洗净切段,加入调料炒熟即可。
食用方法3-名称:火锅或麻辣烫
食用方法3-内容:鸭血放入水中煮沸,调味即可。
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功效作用:金姑娘果又叫灯笼果,味道酸甜可口,性寒、味苦,归肺经,具有清热利尿、止咳化痰、补肾壮阳的功效。可以用于治疗肺热咳嗽,口干舌燥,口渴,咽喉肿痛,肾阳不足,腰膝酸软等病症。适宜人群:肺热咳嗽者、肾阳不足者。
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