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按照含糖量可以分为高糖、低糖、无糖三大类,高糖指的是高糖的食物,例如食用糖、各种谷类、蜂蜜、地瓜、大枣、甜菜、巧克力等。糖类会使食物变得可口,并且糖类也是身体的重要来源,还有很多人认为吃甜食可以使心情愉悦,所以在日常生活中高糖饮食并不少见,但是高糖对身体健康有一定的危害。
高糖饮食的危害
1、小肠不能以碳水化合物链的形式吸收糖,所以水果、蔬菜和全谷物中的天然糖分会分解,让身体消耗。而蔗糖不能进行链条分解,大量糖分释放到血液中,如果糖分不能被完全转化成能量使用,身体内葡萄糖的储存量有限,日常身体活动如果无法代谢掉多余的糖分,过多的糖分会被转化成脂肪存储起来,导致肥胖。
2、被转化的脂肪在血液中会干扰胰岛素的作用,长此以往,产生胰岛素抵抗,从而导致糖尿病。葡萄糖在血管中长时间轮回,会减弱动脉壁,使动脉壁渗漏并且功能失调,增加患心血管疾病的风险。
3、高糖饮食会破坏饮食结构的均衡性,导致营养摄入不均衡。
4、口腔中的厌氧菌喜欢高糖环境,会在口腔中大量繁殖,引起龋齿和牙周炎等疾病。
5、大量摄入糖分,会影响其他营养元素的吸收,特别的影响钙吸收,钙摄入量不足会引起骨质疏松等问题。
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肥胖主要是由于脂肪堆积过多或脂肪分布异常导致的体重增加,导致肥胖的因素有很多,如遗传因素、环境因素、不健康的生活方式等,导致的慢性代谢性疾病。因此治疗或控制肥胖,则需要根据自身原因的情况进行对症治疗,建议患者平时要养成良好的生活方式,不熬夜、早睡早起、饭后适当散步、饮食上注意多吃新鲜的瓜果蔬菜,避免食用过于辛辣刺激的食物。
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