鸡蛋和苹果能一起吃吗
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鸡蛋是一种营养丰富的食品,苹果则可以给人提供大量的维生素和纤维素。一般来说可以把苹果煮熟之后,跟鸡蛋一起吃可能营养更好。但是从营养学角度来讲,不建议把生苹果和鸡蛋一起吃,因为生苹果汁中的多种有机酸,会与鸡蛋中的蛋白质产生化学变性,从而引起沉淀,不利于身体的直接吸收。出现消化不良的情况,因此苹果和鸡蛋不宜直接食用。
吃苹果、鸡蛋的禁忌
1、苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。
2、苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。
3、高胆固醇者应少食或不食鸡蛋。因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
4、高热患者。鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少。
熟苹果和鸡蛋一起吃要注意什么
1、不宜多吃。蛋黄富含胆固醇,过度食用容易增加体内胆固醇的含量,导致身体不适;苹果凉爽,过度食用容易使肠道和胃变冷,使肠道和胃不舒服。
2.胃肠功能不佳的人不适合食用。胃肠功能不佳的人的耐受力很差,一起吃硬苹果和鸡蛋很容易增加肠道和胃的负担。
3.吃生蛋是不合适的。生蛋可以携带沙门氏菌,吃生蛋容易食物中毒。
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面包,一般是由小麦等五谷类杂粮,磨成粉末并且加热而制作出来的,制作的方式一般有烘、烤、蒸、煎等方式。因为面包的口感非常受欢迎,所以通常会被切成面包片来当做早餐吃。但是面包是一种高热量食物,吃的方法不对,也是会长胖的。
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