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笋的嘌呤含量不高。
嘌呤是机体新陈代谢过程中的一种代谢物,根据相关资料可知,若是每100克食物嘌呤含量<25mg,则该食物属于低嘌呤食物;嘌呤量在25mg-150mg范围之间,视为中嘌呤食物,而嘌呤含量>150mg,则视为高嘌呤食物。笋作为一种常见的蔬菜,每100g笋中嘌呤含量约为30mg,属于中嘌呤食物之列。对于痛风、高尿酸血症等患者而言,由于笋中嘌呤含量较低,适量食用笋不会导致尿酸水平的增高,而加重病情。
此外,笋中营养物质丰富,每100g的笋中含有1.8g粗纤维、2.6g蛋白质以及钙、钾、磷等多种微量元素,适量食用可补充人体日常所需,但不宜过量食用,以免造成肠胃不适。
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现在市面上比较常见的饮料有五种,碳酸饮料,果汁饮料,酒水饮料,乳类饮料,茶饮料等,不同的饮料对于不同的人群都有一些禁忌。比如碳酸饮料,含糖量比较高,二氧化碳的浓度高,容易导致腹胀,建议糖尿病的患者和有肥胖病的患者尽量少喝。一些市场上零售的果汁饮品,含糖量基本都很高,多喝果汁的饮品可能会导致身体中糖分超标,也有可能肥胖,而且有很多果汁内添加食用香精,可能会促进胰岛素大量分泌,降低食欲引发低血糖。
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