吃皮蛋会铅中毒吗

日常食用的皮蛋是以生石灰，纯碱，食用盐，氧化铅等原料混合腌制而成，氧化铅可起到快速渗入，凝固皮蛋，提高腌制过程。 而过量食用后易引起铅中毒，破坏人体神经系统，损伤内脏，通常可伴有头晕，心慌，腹痛腹泻。 当导致较为明显症状，要及时就诊，化验血常规，血铅检测，尿铅检测，结合检查驱铅治疗，同时采取催吐，洗胃，导泻辅助治疗，纠正水电解质紊乱。 食用皮蛋只要不过量食用，不会引起中毒，氧化铅含量达到一定程度可起到中毒症状。故皮蛋偶尔食用便可，不宜经常食用。

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误服多少量水银会中毒呢

水银既是重金属汞元素，可在空气中蒸发，当人经呼吸道吸入也可引起中毒的，若经误服通常达到约20~30微克，可引起体内血汞含量超标，引起汞中毒。如果有接触汞或者汞化合物，近期出现一些不适症状，比如失眠、牙龈经常出血、溃疡、或者头痛头晕等不适，不排除有引起体内血汞超标。可及时就诊，给予血汞、尿汞测定，x胸片筛查等，明确病症后，给予采取相应措施进行治疗，同时要脱离中毒环境，多增加食用蔬果等。