吃螃蟹喝酒会中毒吗

吃螃蟹喝酒不会引起食物中毒，但是吃螃蟹时最好不要喝啤酒，螃蟹和啤酒都属于寒凉性食物，两种一起食用易引起腹泻，部分脾胃虚寒的人更不能同时食用。 吃螃蟹时喝啤酒非常容易引起高尿酸血症，血液中生成的大量尿酸容易变成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排出，会造成痛风或尿路结石，吃螃蟹时可以配合紫苏或生姜煮茶，尽量多吃些富含维生素的蔬菜、水果，可以减少上述情况。

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冬瓜没熟透吃会中毒吗

冬瓜是平时可以经常吃到的蔬菜，富含多种微量元素、矿物元素、经常食用对人体较为健康，而且还具有利尿消肿功效。而冬瓜并没有毒性，但是也需避免生吃冬瓜，会引起一些肠胃道消化不良、腹泻等。而在烹炒或者炖煮过程中如果没有熟透，也是不会引起中毒的，所以在食用方面要尽量熟透后食用。由于冬瓜还具有药用价值，所以经常食用可预防一些肿瘤、减肥等作用，日常可经常食用一些。