专家指导：预防冠状病毒，这样吃可以降低发病风险

指导专家：南方医院营养科主管营养师 许会舒

当前新型冠状病毒感染（简称“新冠感染”）流行，病毒毒力、个人易感性和抵抗力是发病的关键，良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。新冠感染流行期间，除了尽量避免接触病源外，个人及家庭应该保证良好的营养状况，增强抵抗力。

1. 四个不： 不吃野生动物、不生食、不节食、不减重。

2. 平衡膳食。

3. 视活动情况，可在平时食量的基础上适当加量（首选增加鱼禽肉蛋类和蔬菜瓜类及坚果）。

4. 多吃也要多动，居家运动（如八段锦），保证充足睡眠。

5. 特殊情况补充医学营养制剂，须在医生建议下（可看网络医院）。

6.调适内心状态安驻当下，升起慈悲心，感恩地品食每样食物。

7.兴新时尚，分餐或使用公筷、公勺，倡导节约，正好饮食（不缺乏、不过量）。

8.顺应形势，调整心态，减少发生负面消极情绪而影响食欲和降低免疫力。

9.每一份食物都是大自然的恩赐，人与自然的和谐需要我们且吃且珍惜。

给临床一线医务人员的3点建议：

1.在高负荷工作情况下，多吃高能量、高蛋白的食物，每天吃足量水果蔬菜，含深色蔬菜一半以上。

2.为避免上厕所重新穿脱隔离衣增加感染机会，限制水分摄入的同时一定要清淡饮食，并在下班后及时补充水分。

3.如因心理或身体原因食欲下降，摄入量无法保证，可考虑口服营养补充制剂。

（通讯员：李晓姗）

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疫情之下，正确的饮食也是坚固的“防护盾”

对于大多数人，对抗新冠病毒感染能做的最大的贡献就是保护好自己，减少不必要的外出，为国家节约物资，不添乱。正如上海医疗救治组组长，华山医院感染科主任张文宏日前所说的金句：你现在在家里，在干什么呢？你在家不是隔离，是在战斗啊！你是在闷啊，把谁给闷死了？你很闷的时候，也把病毒给闷死了。闷两个礼拜，事情就解决了。”那对于一般人群来说，我们应该如何健康地吃饭呢？中国营养学会对普通人群在疫情期间的营养膳食给出了六条建议：一）食物多样，谷类为主