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补钙对于中年人来说是非常的迫切的,因为缺钙会导致骨骼一系列的问题,中年人补钙最佳是通过食疗,可以吃点花椰菜、牡蛎、紫菜之类含有钙质的食物。
中年人补钙吃什么好
1、高钙饮食。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。通常食物中的钙吸收率只有30%。含高钙的食物还有:牡蛎、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤、虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、含钙也很丰富。为了利于钙的吸收,需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出。
2、适量蛋白质。适量补充含蛋白质:鱼、虾、鸡、蛋类、瘦肉、豆制品等食物。这是因为体内代谢中产生酸性物质,是由蛋白质作用下,会增加尿钙的排出量,导致体内钙的丢失。
中年人补钙注意事项
1、体育锻炼。进行补钙以外还应多进行体育锻炼,中老年人除了要在饮食方面需要进行的活动,这对于钙质的吸收也是能起到很好的促进作用的。
2、养成良好生活方式和习惯。以消除钙吸收过程中的障碍因素,戒烟、限酒、少喝咖啡。
3、平时要多吃新鲜的蔬菜和水果。这可以促进钙的吸收。
4、注意一些食物含有妨碍钙转化的草酸,食用它们之前要先用水煮一下以去除蔬菜中的草酸。
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