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糖尿病友有这类情况,说明营养不良了,要调整饮食结构

养生心得分享 蔬菜 2023-07-20 12:24:10 健康   养生   饮食   蛋白质   营养学   血糖   糖尿病   营养不良   饮食结构   吸收能力差的表现
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72岁张阿姨患2型糖尿病10余年,身高160cm,体重却仅有45公斤,被查出严重的营养不良。张阿姨解释道:“自从查出患糖尿病后,血糖一直很高,所以她每天都吃的很少,不敢吃水果,肉类基本上不沾。”对于很多糖友来说,如何正确规划自己的饮食是一大难题,吃多吃少都会对身体造成影响。

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造成糖友营养不良的原因?

一、控制饮食不合理

很多糖友在控制饮食方面都存在误区。少吃、不吃是可以起到降低血糖的作用,但这样的做法不可长期采用。这种方法会使患者的体质变差,造成营养不良、免疫力下降、胰岛功能低下,最终导致各种急性并发症和慢性并发症的发生。

二、吸收能力差

由于糖尿病患者体内的胰岛素分泌不足,摄入食物后,体内多余的糖分处理不掉,导致血糖上升。当血糖的浓度超过肾脏的承受能力时,糖就会从尿中流失,同时带走其它的营养成分。

三、患有消化道疾病

肠道消化系统病变是糖尿病患者常见的并发症之一,表现症状为胃肠蠕动变慢或拉肚子,导致营养素未经人体吸收就被排出体外。

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如何改善饮食呢?

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主食定量,粗细搭配

很多糖友在饮食上“忌口”严重,经常不合理节食。殊不知长期的能量不足会导致营养不良,免疫力下降,对抵抗感染性疾病极其不利。对于糖尿病患者而言,要保证每日主食量控制在250-400克左右;其中全谷物及杂豆类应占至主食1/3左右的量,还可用粗粮来代替一部分米、面等主食。

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蔬菜足量,水果适量

蔬菜中富含维生素C、胡萝卜素、叶酸、植物化学物等多种对提高人体免疫力发挥重要作用的物质。对于糖尿病患者来说,蔬菜的膳食纤维含量很高,营养丰富。一来能够稳定血糖,二来还能够促进胃肠道的蠕动,起到通便防便秘的作用。每日推荐食用量为300-500克,建议一半以上为深色蔬菜或绿色叶子菜。

另外,血糖控制较好时,糖友也可食用适量的水果来增添饮食的多样性。建议在两餐之间作为加餐来食用,优先选用血糖指数较低的柚子、樱桃、蓝莓、草莓等。

03

补充富含蛋白质的食物

糖尿病患者体内的糖异生作用增强将消耗更多的蛋白质,容易导致蛋白质营养不足。糖友每天保持摄入一个鸡蛋、一杯纯牛奶,吃适量的鱼、禽、肉、豆类及坚果,可补充蛋白质,特别是优质蛋白质的摄入尤为重要;但要限制加工肉类,同时减少肥肉的摄入。

另外,值得提醒的是;肾功能不好的糖尿病患者应在医生的建议下适当减量。

04

注重自我管理,维持健康体重

糖友不仅要保证每日饮食合理搭配,满足人体需要。更要经常与主管医生或营养师沟通,建议患者最好每3—6个月到门诊复查就诊,及时调整膳食营养治疗方案,提高生活治疗,促进健康。

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