唾液的作用有哪些

唾液通常具有帮助咀嚼和吞咽食物、促进消化等作用。

1.帮助咀嚼和吞咽食物：咀嚼食物时，唾液会与食物混合在一起，形成一种黏稠的糊状物，这有助于将食物推入食道中。此外，唾液还可以润滑喉咙和食道，减少食物的刺激和损伤。

2.促进消化：含有一种叫做淀粉酶的酶类物质，可以将淀粉质分解成糖类，从而促进消化。此外，唾液还可以帮助人体吸收铁、钙等矿物质，以及维生素B12等营养物质。

总之，唾液在人体中扮演着非常重要的角色，因此，应该保持良好的口腔卫生习惯，避免口干舌燥等问题的发生。

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舌头上裂纹，而且疼痛

舌头上裂纹，而且疼痛，多数是裂沟舌、舌溃疡、舌乳头炎、地图舌、口腔念珠菌病等原因所致。1.裂沟舌：可能与年龄、地理环境、营养缺乏、系统性疾病等有关。该病主要表现为舌背有不同形态、不同排列、不同深浅长短的沟纹或裂纹，一般无自觉症状，但当沟纹较深时，其中可能会有食物残渣滞留，细菌繁殖，导致轻度感染而出现轻度刺激性疼痛。2.舌溃疡：舌头溃疡也可出现裂纹和疼痛。其病因可能与局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变等有关