透析病人的饮食

透析病人在饮食方面需要注意低盐低脂优质蛋白这个原则，同时像高钾高磷的食物尽量少吃或者不吃。与透析前相比，最关键有两个不同，第一点就是透析前要求低蛋白饮食，但透析后因为透析过程中会损失一些蛋白质，所以要求患者要增加蛋白的摄入量甚至要高蛋白饮食，而不能再低蛋白饮食。另一点就是要严格控制水分的摄入，因为肾脏排尿的功能已经很差，所以水分的排出基本都要依赖透析，所以这时候要严格控制水分，以防止水肿。

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肾功能不全病人是否可以吃豆腐

肾功能不全的患者实际上是可以吃豆腐的，以前旧的说法认为肾脏病的患者不能吃豆制品，现在已经基本上被各种理论和临床研究证实是错误的。目前大量的研究证据显示，豆制品的蛋白属于优质蛋白，是肾病的患者可以吃的，也是建议吃的。