鸡蛋放了20天还能吃吗

鸡蛋放了20天，如果保存得当且未变质，通常仍然可以食用。鸡蛋的食用安全性主要取决于储存条件和是否变质。

鸡蛋的保质期受储存环境影响显著。在常温下，若存放在通风良好、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温潮湿，鸡蛋可以保存约30天。而在冰箱内冷藏，温度调节在2℃至5℃之间，最佳温度为3℃，鸡蛋的保质期可以延长至约40天。

要判断鸡蛋是否变质，可以观察其外观和气味。变质的鸡蛋可能出现异味、变色、蛋黄蛋白混合、蛋壳长斑等现象。摇动鸡蛋时，如果听到内部有声音，也可能是变质的迹象。一旦发现鸡蛋变质，应避免食用，以免引起腹泻、胃痛等不适症状。

对特定人群来说，如鸡蛋过敏者、高热者、高胆固醇血症患者等，应谨慎食用或适量食用鸡蛋，以免影响健康。在日常生活中，应选择新鲜的鸡蛋并妥善保存，适量食用以补充身体所需的营养。

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溃疡性肠炎严重吗

溃疡性肠炎，即溃疡性结肠炎，是一种较为严重的慢性非特异性肠道炎症性疾病。其严重性不仅体现在症状的影响上，还包括潜在的并发症以及对患者生活质量的长远损害。患者常出现腹痛、腹泻、血便等症状，这些症状不仅影响患者的日常生活和工作，还可能导致营养吸收不良，出现消瘦、贫