自己测量日常饮食是否合理？

维护人体健康，提高生活质量是大家非常感兴趣的问题。但是，我们每天吃的饮食质量怎么样？营养好吗？能否维持健康？让我们来测试一下，看看是否合理。

自己测量饮食的合理性

16个饮食自测问题，看你能得多少分

在以下16个问题中，每个问题有3个答案:

a.经常吃，也就是说几乎每天吃，2分。

B.吃，一般每周或每两周吃一次，1分。

C.很少吃或不吃，也就是一个月内偶尔吃一次或基本不吃，0分。

为了得到准确的数据，回答问题时，你必须对自己实事求是。

1、你是否吃水果？

2、你吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花吗？

3、你吃莴笋、西红柿吗？

4、你喜欢你喜欢把新鲜水果、干果和罐装水果当零食吗？

5、你喜欢吃全麦面包或杂粮吗？

6、你喜欢吃黄色或红色的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗？

如果你想让你的制饮食

美国科罗拉多生育医学中心戴维·戈德纳博士率领的研究小组对小鼠进行的研究显示：蛋白质偏高的饮食法可能不利于妇女怀孕。含有25%蛋白质的饮食干扰了老鼠胚胎初期的正常基因标记，也影响了胚胎在子宫内的植入和胎儿的成长。戈德纳博士指出，高蛋白饮食会导致雌性动物生殖道胺水平升高，对着床前的胚胎产生不良影响。饮食蛋白

7、你常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗？

8、你常用洋葱、大蒜或草药作为调味品并替代一部分食盐吗？

9、吃金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等深海鱼吗？

10、柚子、橙子、橘子等柑橘水果吃吗？

11、把瓜子、花生或其他干果当零食，或者放在午餐或者晚餐里吃？

12、你吃肉时会去掉肥肉，或吃大豆制品、豆类食物吗？

13、你吃低脂奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗？

14、在餐厅吃饭时，要点蔬菜吗？

15、烹饪时，用向日葵油、橄榄油、豆油等植物油代替猪油和牛油等动物油吗？

16、饮用水果汁或蔬菜汁？

自测结果

分数为0~10分，表明你选择的食物有问题。因此，必须仔细检查饮食，选择问题中分数高的食物吃。这种措施不必急于求成，必须逐渐改变。

分数为11~21分，表明你选择的食物基本正确，但可以做得更好。最好选择每天或者大部分吃分最高的食物。

分数22～32分，表明你所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健品，希望你能够保持下去。

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全麦面包最好早上吃

在最近召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上，来自美国国家心、肺、血液研究所的研究人员表示，坚持每天早餐至少吃含有25%燕麦和麦麸的全麦食品，可以降低心力衰竭的发病率。着名心内科专家洪昭光教授认为心脏患者有恶魔时刻，一般是上午，这个时间段心血管硬化和堵塞的概率最高，这种情况持续到上午，早