如何洗肉菜中的抗生素

去除肉菜中的抗生素，可以通过切除脂肪部分、盐水浸泡、使用食品漂白剂、清水浸泡等方式。

1.切除肉类中的脂肪部分，因为抗生素通常会积聚在脂肪中。

2.洗净肉类，并用盐水浸泡20-30分钟去除肉类中的部分抗生素。

3.使用食品漂白剂去除蔬菜表面的抗生素残留物。

4.蔬菜最好用自来水浸泡30分钟，然后用清水冲洗数次，以确保清除残留的抗生素。

需要注意，以上清洗方法并不能完全去除肉菜中的抗生素，但可以将其降到最低程度。另外，也应该加强监管措施，控制非法使用抗生素的现象，确保食品质量和食品安全。

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