哪些食物容易过敏

食物过敏是一种免疫系统异常反应，通常会在暴露于特定食物后出现。过敏反应会导致不适或严重的健康问题，包括皮肤红肿、气道痉挛和呼吸困难。许多食物都可能引起过敏，但以下是一些常见的易过敏食物：

1.牛奶：牛奶过敏通常发生在婴儿和幼儿身上，但有些人终身都会对牛奶过敏。牛奶过敏会导致胃部不适、呕吐、腹泻和皮肤疹。

2.鸡蛋：鸡蛋过敏是较为常见的食物过敏，尤其是在儿童中。常见的症状包括皮肤过敏、呼吸困难和胃部不适。

3.花生和坚果：花生过敏可能是最常见的致命食物过敏。花生过敏者很容易引起严重的过敏反应，甚至危及生命。坚果过敏也可以引起严重的身体反应。

4.鱼和贝类：鱼和贝类过敏是常见的食物过敏类型之一，可能导致呼吸困难和心血管系统异常。

以上是一些常见的易过敏食物，但食物过敏的程度和症状因人而异。如果患有食物过敏的话，最好避免接触易过敏食物，并在饮食中选择无过敏的替代品。同时，如果有任何过敏反应的迹象出现，应立即就医。

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苏打水是碱性的吗

苏打水是一种碳酸饮料，其主要成分是二氧化碳和水。在化学上，属于弱碱性的，因为含有碳酸氢根离子。当苏打水被溶解在水中时，会分解成二氧化碳和水。这个过程会释放出二氧化碳气体，同时也会释放出氢氧根离子。氢氧根离子可以使溶液呈碱性。因此，苏打水的pH值通常在7.5~9之间，这意味着它是一种弱碱性的。日常可以适当喝苏打水，避免过度饮用，以免改变体内的pH值。如果饮用后身体出现不适，要及时就诊处理。