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豆浆和牛奶能一起喝吗

养生心得分享 内科 2023-05-10 11:56:24
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豆浆中含有植物蛋白质、异黄酮、大豆甾醇、卵磷脂、脂肪、碳水化合物等,牛奶中含有动物蛋白质、乳糖钙、磷、钠、维生素A等,一般情况下豆浆和牛奶能一起喝。

豆浆中的植物蛋白质与牛奶中的动物蛋白质,来源不同,但它们所含的氨基酸种类和比例不同,一起摄入可以起到互补作用,使蛋白质的营养更加全面和均衡,同时豆浆中的异黄酮具有一定的抗氧化和调节激素的作用;大豆甾醇有助于降低胆固醇;卵磷脂对大脑和神经系统有益,牛奶中的钙、磷、维生素A等营养成分,对骨骼发育、维持视力等具有重要作用。两者搭配饮用,各自的营养成分并不会相互冲突或产生有害物质,反而可以相互补充,因此通常豆浆和牛奶能一起喝。

在将豆浆和牛奶一起饮用时,需注意适量,对存在乳糖不耐受、大豆蛋白过敏等特殊情况的人群,应根据自身身体状况谨慎选择或在医生指导下饮用。

以上就是关于《豆浆和牛奶能一起喝吗》的全部回答内容,仅代表网络医生发布者个人观点,如果您想进一步了解自身情况,请您咨询医生的建议,并结合改变生活习惯来综合治疗。

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