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臭豆腐热量揭秘——你真的了解臭豆腐吗?

养生心得分享 康复科 2023-10-12 13:04:38
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最近我的好朋友小康找了个男朋友,结果男友超级爱吃臭豆腐,每次出去约会就拉着小康吃臭豆腐。小康来和我吐槽说,每次都要吃臭豆腐,她如果不吃又不给男朋友面子,但又担心热量太高会影响她的健身大计。️‍️ 我听完忍俊不禁。正巧我们社区要举办关于食品健康与热量的活动,我答应小康一定帮她解决这个疑惑。

我回到小区以后,活动已经开始了,讲师让大家畅所欲言,我赶忙举手,将小康的疑问提了出来。讲师想了想笑呵呵的说到,首先,臭豆腐的热量其实并不是大家想象中的那么可怕。根据目前专家的说法,每100克臭豆腐大约有120千卡的热量。 但是,讲师话锋一转,这里有个大大的“但是”——如果是油炸臭豆腐,那热量就直线上升了,每100克能达到2489千焦!

讲师看着我说道,所以,如果你正在减肥,或者对热量摄入有所控制,那么油炸臭豆腐就得慎重考虑了。 但是,这并不意味着你就得完全放弃这个美味的小吃。讲师看向大家接着说,下面,我就来给大家支几招,让你既能享受臭豆腐的美味,又能相对健康地摄入。

1. 首先要选择非油炸的臭豆腐,你可以选择烤的或者蒸的臭豆腐,这样热量会低很多。

2. 一次不要吃太多,解解馋就好。你可以把臭豆腐当作小吃,而不是正餐的一部分。

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