酸碱之争：橙子到底站哪边？

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记得那是一个阳光灿烂的周末，我邀请了几位亲朋好友来家里聚会。为了增添节日气氛，我特意准备了一盘新鲜切好的橙子，希望大家能品尝到这份清甜。

聚会正酣时，大家纷纷拿起橙子品尝。不料，我的好友小玲突然问道：“你们知道吗？我听说橙子是碱性食物，这是真的吗？”这个问题立刻引起了大家的兴趣，大家纷纷猜测起来。

为了解答这个疑问，我决定查阅一下资料。经过一番搜索，我惊讶地发现，原来橙子虽然口感酸甜，但实际上却是一种碱性食物。这是因为橙子中含有大量的矿物质元素，如钾、钠、钙、镁等，这些元素在人体内代谢后会产生碱性负荷，因此被归类为碱性食物。

橙子是一种营养丰富的水果，有多种食用方法。以下是几种常见的橙子食用方法：

直接食用。将橙子洗净后，直接食用里面的果肉，这种方法简单方便，可以充分吸收橙子中的维生素C、柠檬酸和苹果酸等营养物质。

泡水食用。橙子泡水喝可以促进身体的新陈代谢，补充水分，缓解口渴和咽喉肿痛等症状。

榨汁饮用。将橙子榨成汁，可以加入适量的白糖以增加甜味，橙汁易于人体吸收，口感酸甜，适合大多数人饮用。

做成果汁。将橙子洗净后榨成汁，可以加入适量的白糖和其他食材（如草莓、胡萝卜等）制作成不同口味的果汁。

最后，我想对大家说，生活中充满了无数未知和惊喜，让我们保持好奇心，不断探索和学习。同时，也希望大家在享受美食的同时，能关注饮食的酸碱平衡，保持身体健康。愿我们的生活充满阳光和活力，每一天都过得精彩纷呈！

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关于山梨醇, 您了解吗？

前几天门诊来了一位这样的患者，拿着山梨醇来咨询，因为家里有人在服用这个药，不知道它的用途是什么，生怕家里人吃出什么毛病，所以提前来咨询。说到这里可能有人说我正在吃山梨醇，那么我们今天就针对这个药物展开来说一下。山梨醇作用机制类似于甘露醇，主要是通过提高血浆渗透压，导致组织内，特别是眼、脑、脑脊液等部位的水分进入血管内，从而减轻组织的水肿，降低眼内压、颅内压和脑脊液的容量及其压力