水果煮着吃更有营养？怕冷的人，可试试5种水果煮着吃

在促进身体健康的过程中需要注意营养均衡，人体需要的各类营养物质需要及时获取，才能维持身体健康状态。水果作为营养物质的来源之一，适当进食水果对身体健康也是有好处的。那么，水果煮着吃是否更有营养呢？

水果煮着吃是否更有营养呢？

一般直接进食水果即可大部分获取里面的营养物质，煮着吃可能在高温环境下破坏水果中的营养，绝大多数并不会更加营养。但是，对于部分比较害怕寒凉性质的水果的人，或者本身肠胃功能比较薄弱的或者幼儿等，将水果煮熟之后再进食会相对较适合一些。

哪些水果可以煮着吃？

1、苹果

肠胃较薄弱、幼儿等人群，可以将水果煮软再适当进食，例如常见的苹果适合煮熟之后进食，可以再获取水果中的多种营养物质的同时，减少胃肠的负担。此外，有胃酸过多的人不建议多食苹果。因此，苹果也可以适当煮着吃，对于胃肠功能较弱的、牙口不好等人群有一定益处。

2、山楂

山楂可以煮着吃，山楂里面含有丰富的果酸，进食之后可以获取营养达到开胃的作用。将山楂煮熟之后进食可以达到健脾开胃，帮助减肥瘦身的效果。因此，平时可以适当将山楂煮着吃，获取里面的营养物质。同样，不建议胃酸过多的人进食

3、香蕉

香蕉是比较常见的食物，但是这种水果属于性质偏寒凉的食物，直接进食可能会对胃部功能造成影响。所以将香蕉煮熟之后进食可以改善这种情况，进食之后能够获取里面的多种营养物质，对人体健康有好处。

4、猕猴桃

平时如果可以适当将猕猴桃煮着吃，对健康是有好处的。猕猴桃含有人体需要的维生素，适当进食猕猴桃能够达到促进健康，调养身体的作用，抵抗力增强许多健康才有保障。因此，可以适当进食煮熟的猕猴桃，特别是胃部功能较弱的人群。

5、雪梨

雪梨是比较常见的水果，具有清热降火的功效，但是部分人因为怕冷不敢进食，雪梨如果可以将雪梨煮熟之后进食，可以达到滋润身体，补充营养的作用，这样也对身体健康有好处。

由此可见，水果确实对人体健康有好处，适当进食水果可以获取里面的多种营养物质，达到促进健康的目的。如果害怕水果寒凉性质影响肠胃健康，或者在冬季水果温度低害怕进食后出现不良反应的，可以将水果煮熟进食，通过简单的食疗方法达到促进健康，调节身体的作用。

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